ジンギスカン

中野にある「ジンギスカン　雪だるま」へ。
力士雪だるまが至るところに…！
オーナーが元力士の方だそうです。





「レアでどうぞ！」
といわれたのでレア気味で。
柔らかくて臭みもゼロ…！美味しい！





〆はつけ麺に。
麺は西山製麺！
ジンギスカン鍋の代わりに
麺の入った鍋がセットされます。
これを
ジンギスカンのタレにお茶などを入れた
スープで頂くのですが
お肉の旨味が出ているので美味しい・・！
ジンギスカンのタレを
スープで薄めて飲む、というのは
やったことがあったのですが
つけ麺のスープにするというのはやったことがなかったな〜。




価格設定も良心的だし
何よりラムが綺麗で美味しい！
ジンギスカンを食べたくなった時の選択肢が増えたな…！
などと思いました。